In der westirischen Burren-Region kommen bei „The Wild Kitchen“ und weiteren Angeboten nicht nur Abenteurer auf den Geschmack.

Burren Eco Tourism: Von der Hand in den Mund

Foraging, das Sammeln von Nahrung in der freien Natur, bietet ein einzigartiges kulinarisches und sensorisches Erlebnis, geprägt von der reichen Biodiversität und den landschaftlichen Besonderheiten des Burren and Cliffs of Moher UNESCO Global Geoparks in Irland.